泥土里长出的科技之花

同事眼中她是走路带风的人，养殖户口中她是“救火队长”，企业老总眼里她是“技术大拿”。她就是刘桂芹，聊城大学农业与生物学院副院长、教授、博士生导师，一个把论文写在驴舍里、把标准立在产业上的女科学家。

日前，省科协改革品牌试点项目“社区科普治理生态化转型”探索正式拉开帷幕。这也意味着，即日起，刘教授同时承担起健康科普的使命，科协部门将会偕同聊城鲁西骨科医院、鲁西康复医院等医疗机构专家常态化下沉一线服务职工。

1975年，刘桂芹出生在山东临清一个普通农家。从村里第一个本科大学生到博士、教授，她用知识改变了自己的命运，也立志用科技改变更多人的命运。她常说，圆规之所以能画圆，只是因为心不动、脚不停。这句话既是她的QQ签名，更是她二十余年扎根驴产业的真实写照。

2012年，一次偶然的机会，刘桂芹了解到东阿阿胶发展养驴却缺乏技术支撑。她敏锐地意识到，山东产全国90%的阿胶，聊城又是阿胶源产地，世界驴业看中国、中国驴业看山东、山东驴业看聊城，这片土地上藏着一个值得深耕的产业。从此，她带着几名科研人员，一头扎进了驴产业研究的无人区。

从零起步，她先后牵头组建了聊城毛驴高校繁育与生态饲养研究院、山东省黑毛驴高效繁育与健康养殖工程技术研究中心、山东省高等学校驴产业科技协同创新中心三大平台，把分散的科研力量拧成了一股绳。她主导制定了规模化驴场建设规范、驴屠宰检疫规程等国家标准5项、行业标准2项、省地方标准9项、团体标准17项，让整个产业从此有标可依。她参与制定的精准扶贫驴产业项目运营管理规范国家标准，更成为全国多省市出台驴产业扶贫政策的蓝本。

科研上她敢啃硬骨头。仅精料饲喂顺序一项技术突破，就让毛驴日增重从200克提高到500克，节约饲料17%，头均增收100至200元，该成果荣获山东省科技进步奖三等奖和神农中华农业科技奖二等奖。她研发的驴肉专用生物保鲜抑菌剂，将驴肉保鲜期延长5至7天，直接为全省驴肉产业增值超百万元。2021年，她主持获批山东省乡村振兴科技创新提振计划项目，总经费5000万元，从繁殖、营养、疫病防控到产品研发，为驴产业全链条注入科技活水。

比科研更让人动容的，是她俯身泥土的赤子之心。她组建山东省科技扶贫服务队，深入冠县范寨11个省定贫困村开展全方位技术服务。她的手机24小时开机，对养殖户说得最多的一句话就是随时可以联系我。几年来，她培训养驴技术骨干和职业农民7000余人次，带动聊城市驴产业帮扶贫困户7313户、12671人，人均年增收3800元。乡亲们说她是既有书香味又有泥土味的教授，是把技术送到驴舍的专家。

从教近三十年，她连续两年获评教学名师，指导的硕士研究生3人攻读博士、1人成为上市公司研发骨干。她先后荣获中国畜牧行业先进工作者、山东省优秀科技特派员、齐鲁巾帼科技创新之星、水城最美科技工作者、聊城大学教书育人楷模等荣誉称号。

一头犟驴般的韧劲，一份科学家的严谨，一颗助农的赤心。刘桂芹用二十余年证明，最好的科研不在高阁之上，而在田间地头、驴舍圈旁。她让一头小毛驴，拉动了乡村振兴的大磨盘。