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饮食健康

经常熬夜者的饮食

时间:2016年11月20日 编辑:聊城市健康协会-田明山 字体:
熬夜的人多是做文字工作或经常操作电脑的人,在昏暗的灯光下苦战一夜,容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素A及维生素B对预防视力减弱有一定效果,维生素A可调节视网膜感光物质——视紫质的合成,能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应能力,防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物,以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。此外,还应适当补充热量,吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品,它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油,而胆固醇的含量很低,对恢复体能有特殊的功效。
(卫生与健康-康文轩)
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