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欢欢喜喜吃水饺 和和美美过元旦

时间:2020年01月02日 编辑:大众健康网 字体:

中国传统饮食文化中,饺子是最应景、最吉祥的美食,在每个重要的节日都离不开饺子。在2020年元旦当天,鲁西老年护养院的工作人员为老人们包起了饱含美好祝福的水饺,给老人们送去了新年第一份祝福。

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1月1日上午,工作人员开始紧张忙碌起来,洗菜、调馅、和面、擀皮、包水饺,大家分工合作,有条不紊,一双双热情的手不停地忙碌着。

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快,一盘盘造型美观、皮薄馅大的水饺被送进厨房。上午11点30分左右,厨师将一盘盘水饺倒进滚沸的锅里。时间不长,一碗碗热气腾腾的水饺端到老人们的面前。

新年第一天就吃水饺,这一年的好日子开始了”,老人们边吃香喷喷的水饺,边对工作人员们竖起大拇指,夸赞不已。

西老年护养院为了给老人们营造一个温馨如家的居住环境,在传统节假日都会给老人开展系列暖心服务,如春节的饺子、正月十五的汤圆、端午节的粽子、中秋节的月饼等,根据老人的身体特质,提供无糖、少盐的个性化传统美食;并举办联欢会、戏曲演出、各类游戏等,让老人们在美好的节日里,享受到丰盛的精神文化大餐。(刘东坡 薛焕平)

(卫生与健康-康文轩)
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